ご飯、牛乳、焼肉、わかめスープ、大学いも
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・キャベツ（鳥取県中部） ・さつまいも（鳥取市） ・白菜（鳥取県中部） ・きくらげ（鳥取県） ・エリンギ（鳥取県） ・牛肉（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・わかめ（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・焼肉のたれ（玉ねぎ・にんにく・しょうゆ・みそ・りんご・酒：鳥取県）
今日の焼肉には、鳥取県産の牛肉と豚肉を使っています。牛肉は体の中で吸収されやすいヘム鉄やビタミンB12が多く含まれていて、貧血を予防してくれます。豚肉にはビタミンB1が多く、糖質をエネルギーに変える働きや、疲労回復の働きがあります。味付けには、鳥取市にある加工場「野菜畑のシンデレラ」で鳥取県東部の食材から作られた焼肉のたれを使っています。地産食材をたくさん使った給食を味わって食べましょう。
