ご飯、牛乳、いわしの梅煮、豚汁、大根のしょうが炒め、（小）セレクト給食 Ａ紫いのもシュークリーム Ｂいよかんゼリー
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・さといも（鳥取県西部） ・しょうが（鳥取市） ・白ねぎ（鳥取市） ・大根（鳥取県中部） ・白菜（鳥取県） ・干ししいたけ（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・いわし（鳥取県西部） ・油揚げ（大豆：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・みそ（大豆：鳥取県）
さといもは、日本で稲作が始まる前から食べられてきた食べ物です。 さといも独特のぬめりはガラクタンとムチンという成分で、血圧を下げたり、胃や腸を守ったりする働きがあります。 今日は豚汁の中に米子市で収穫されたさといもを使っています。
