ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、くろも汁、うの花の炒り煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・長芋（鳥取県中部） ・ねぎ（鳥取県中部） ・白菜（鳥取県西部） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・干ししいたけ（鳥取県） ・えてがれい（鳥取市） ・くろも（鳥取県） ・油揚げ（大豆：鳥取県） ・おから（大豆：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
毎月8のつく日は「かみかみ献立」の日です。今日は鳥取港で水揚げされた「えてがれい」を頭から食べられるように、から揚げにしました。また、鳥取県西部で昔から食べられている海藻の「くろも」や副菜の「おから」には食物繊維やミネラルがたくさん含まれています。おいしくて栄養満点の鳥取県の食べ物を味わって食べてください。
