ご飯、牛乳、さばのしょうが煮、豆乳みそ汁、さつまいもの甘煮
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・かぶ（鳥取県中部） ・小松菜（鳥取県中部） ・さつまいも（鳥取市） ・人参（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・さば（鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・わかめ（鳥取市） ・しょうゆ（大豆：鳥取市） ・豆乳（大豆：鳥取県） ・みそ（大豆：鳥取県）
さばは、「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価の高い魚です。 さばの脂には血液をサラサラにしたり、脳を活性化したりする働きがあります。 また、ビタミンB２も多く含まれていて、肌の調子を整えてくれます。 今日の主菜は、鳥取県産のさばを使った「さばのしょうが煮」です。
