今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.01.28
献立
ご飯、牛乳、はまちの煮付け、呉汁、白ねぎのしょうが炒め、シュークリーム
今日の地産食材
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・しょうが(鳥取市) ・人参(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・しめじ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・呉(大豆:鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・豆腐(大豆:鳥取県) ・みそ(大豆:鳥取県) ・シュークリーム(バター:鳥取県)
メッセージ
今日のふるさととっとり献立は、郷土料理の「呉汁」や、鳥取県が全国有数の水揚げを誇る「はまち」を取り入れました。
副菜の「白ねぎのしょうが炒め」には、疲労回復や体を温める効果のある「白ねぎ」をたくさん使っています。
しっかり食べて元気な体を作ってい欲しいと思います。