今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.01.30

献立

因幡の炊き込みおこわ、牛乳、豚肉の塩こうじ焼き、親がにのみそ汁、うの花の炒り煮


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・もち米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・しょうが(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・チンゲン菜(鳥取県中部) ・人参(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・かにの切身(鳥取市) ・かにの身(鳥取県西部) ・小豆(鳥取県) ・油揚げ(大豆:鳥取県) ・おから(大豆:鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・みそ(大豆:鳥取市)

メッセージ

「全国学校給食週間」も今日で最終日となりました。
今日はふるさととっとり献立です。
主食は、地元の恵みをたくさん使った「因幡の炊き込みおこわ」にしました。
おこわの中には、鳥取県産の小豆やごぼうや油揚げなどが入っています。
小豆は、鳥取市で小豆雑煮などで食べられ、昔から馴染みがある食べ物です。
ふるさとの味を楽しみながら食べてください。