ご飯、牛乳、ミートボール、ミネストローネ、ツナサラダ
・ご飯（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・トマトピューレ（鳥取県中部） ・人参（鳥取市） ・にんにく（鳥取市） ・エリンギ（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・ミートボール（牛肉・若鶏肉：鳥取県） ・しょうゆ（大豆：鳥取市）
今日のサラダに入っている人参は、鳥取市賀露・湖山・末恒地区で作られたものを使っています。 人参は料理の色合いを良くし、栄養もたくさん含まれているので、給食でもたくさん登場する野菜のひとつです。 特に栄養面ではカロテンを多く含み、粘膜を強くし、ウイルスや悪い菌が入ってこないようにして風邪を予防する働きがあります。
