今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.04.21

献立

ご飯、牛乳、さばの塩焼き、かきたま汁、豚肉と春キャベツのみそ炒め


今日の地産食材

・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・キャベツ(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部 ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・さば(鳥取県)・卵(鳥取市) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・みそ(大豆:鳥取県)

メッセージ

さばは、「青魚の王様」と呼ばれるほどたんぱく質や脂質などの栄養素を多く含んでいます。特にさばの脂は血液を
サラサラにしたり、記憶力を良くする働きがあるDHAやEPAを多く含んでいます。
普段の食事の中で、積極的に魚をとりいれ、元気な体を作りましょう。