麦ご飯、牛乳、赤がれいのあんかけ、さといものみそ汁、たこの酢の物、ふりかけ
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さといも(鳥取市) ・小松菜(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・えにきたけ(鳥取市) ・赤がれい(鳥取市) ・たこ(鳥取港) ・油揚げ(大豆：一部鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市) ・みそ(大豆：鳥取県)
8のつく日はかみかみ献立の日です。今日の酢の物には、鳥取港で水揚げされたたこが入っています。 たこは、良質なたんぱく質や、疲れをとる働きがある「タウリン」を多く含んでいます。 日本では昔から食べられていますが、海外で食べられている国は少ないそうです。 かみごたえのあるたこを、よくかんで味わって食べてほしいと思います。
