ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、油揚げのみそ汁、切干大根のソース炒め
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県) ・鶏肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(大豆：鳥取県) ・油揚げ(大豆：鳥取県) ・みそ(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)
今日の主菜は人気のメニューの1つである「若鶏肉のから揚げ」です。 鶏肉は良質なたんぱく質やビタミンＡが多く含まれています。 また、消化が良く、疲労回復効果のある成分をたくさん含んでいることから 外国では昔から体の調子が悪い時によく食べられています。
