ご飯、牛乳、はまちのしょうがソースかけ、酒ノ津わかめのみそ汁、牛肉とアスパラの炒め物
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(大豆：鳥取市) ・みそ(大豆：鳥取県)
今日は、とっとりふるさと探検日献立で、今月は気高町のわかめとしょうがを使っています。 しょうがには、血のめぐりをよくし、体を温める働きがあります。 鳥取市気高町瑞穂地区や日光地区は、昔からしょうがの栽培が盛んで、400年もの歴史があります。 今日は、鳥取県産のはまちを揚げ、香りの良い、しょうがのソースをかけています。
