今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.05.29
献立
ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、あじのつみれ汁、キャベツの昆布和え、(中)セレクト給食 【A】パインゼリー 【B】ココアムース
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・アスパラガス(一部:鳥取市) ・ほうれん草(一部:鳥取市・鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県) ・厚揚げ(大豆:一部鳥取県) ・しょうゆ(大豆:鳥取市) ・焼肉のたれ(みそ:鳥取市) ・焼肉のたれ(しょうゆ・りんご・梨・玉ねぎ・にんにく・酒:鳥取県)
メッセージ
豚肉のいなばのたれ炒めに使用しているたれは
鳥取市にある農産加工施設「野菜畑のシンデレラ」で加工し作られたものです。
みそ、しょうゆ、にんにく、しょうが、なし、りんご、酒と使用している材料を地元鳥取産にこだわって作った
こくのある風味豊かなたれです。
味わって食べてほしいと思います。