ご飯、牛乳、赤がれいのらっきょうソースかけ、新たまねぎのみそ汁、いりどり
・ご飯(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・小松菜(鳥取県・一部：鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・赤かれい(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(大豆：鳥取市) ・みそ(大豆：鳥取県)
今日は、鳥取港で水揚げされた赤かれいを油で揚げ 福部町産のらっきょうの甘酢づけを刻みにして甘酢味のソースをかけた「赤かれいのらっきょうソースかけ」です。 今日はとても暑く、食欲も落ちぎみですが、さっぱりとした甘酢ソースが食欲を高めてくれます。 しっかり食べてほしいと思います。
