麦ご飯、牛乳、さばの甘酢漬け、ふのすまし汁、アスパラの塩こうじ炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(一部：鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・しめじ(鳥取県東部) ・さば(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市) ・しょうゆ(大豆：鳥取市)
麦ご飯は、白いご飯と比べて、栄養が豊富にあり 特に、お腹の調子を整えてくれる食物繊維がたくさん含まれています。 かつて、江戸時代の徳川家康も、麦ご飯を食べて健康に気を使い、長生きしました。 みなさんにもしっかり食べてほしいと思います。
