今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.06.20

献立

ご飯、牛乳、さばのみそ煮、にらたま汁、厚揚げとチンゲンサイのしょうが炒め、(中) 青梅ゼリー


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市)  ・生姜(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・厚揚げ(大豆:鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

色の濃い野菜には、ビタミンAが豊富に含まれており、人参は、その野菜の一つです。
ビタミンAには、目を疲れにくくする働きや、体の粘膜や皮ふ、かみの毛、つめなどを丈夫にする働きがあります。
今日は、米子市で作られた人参を使っています。
しっかり食べて元気な体を作っていきましょう。