ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、わかめと油揚げのみそ汁、きんぴらごぼう
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
今日は、気高町酒ノ津産のわかめと鳥取県産の大豆を使った油揚げなど 鳥取で収穫された食材がたくさん入ったみそ汁です。 わかめには、カルシウムなどのミネラルが多く含まれ、丈夫な骨や歯を作ったり、体の調子を整える働きがあります。 肉厚で食感のよい酒ノ津わかめを味わって食べましょう。
