ご飯、牛乳、焼肉、もずくのすまし汁、枝豆、小魚
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・焼肉のたれ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
えのきたけには、ビタミンＢ1が豊富に含まれており、疲れた体を早く回復させる働きがあります。 暑くなり、夏バテを起こしやすくなりがちですが、しっかり食べてほしいと思います。 今日は、佐治町産のえのきたけを、もずくのすまし汁に取り入れています。
