今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.07.11
献立
チキンピラフ、牛乳、かぼちゃのコロッケ、たけのこときくらげのスープ、らっきょうサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日のコロッケは鳥取県産の牛肉や豚肉、かぼちゃが入っています。
かぼちゃは夏が旬の野菜で、ビタミンAをたくさん含んだ緑黄色野菜です。
夏野菜は水分が多く、今の時期は特に栄養がたくさん含まれているので
積極的に夏野菜を食べ、元気に1日を過ごしましょう。