ご飯、牛乳、平つくね、油揚げのみそ汁、切干大根の酢の物、ミニトマト
・米(鳥取市) ・つくね(玄米：鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(一部鳥取県中部) ・ミニトマト(鳥取県中部) ・切干大根(鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は琴浦町産のミニトマトです。 最近では季節関わらず食べられていますが、夏が旬の野菜です。 昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるくらい、トマトにはたくさんの栄養が含まれています。 特に、トマト含まれる「リコピン」という成分は生活習慣病の予防や夏バテに効果があるので 夏を元気に過ごすためにもたくさん食べてほしいと思います。
