今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.09.01

献立

ご飯、牛乳、ミートボール、こまつなのみそ汁、なすと牛肉の炒め煮、(中)二十世紀梨


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部)  ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・しめじ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・ミートボール(牛肉・鶏肉:鳥取県)  ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨(鳥取市)

メッセージ

小松菜に多く含まれるビタミンAは、体へのウイルスの侵入を防ぎ、免疫力を高める働きがあるほか
粘膜や皮膚を保護して、肌の健康を保つ働きがあります。
まだ日差しが強い季節なので、しっかり食べて健康に過ごしましょう。