ご飯、牛乳、チンジャオロース、キムチスープ、中華和え
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・白菜ｷﾑﾁ(人参：鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・ピーマン(一部鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
チンジャオロースとは、細切りにした肉とピーマンなどを炒めた中華料理です。「チンジャオ」はピーマン、「ス」は細切りの意味があります。夏の太陽をいっぱい浴びたピーマンはビタミンＡやビタミンＣを多く含んでいます。
