今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.09.12

献立

ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、いか団子のスープ、モロヘイヤのごま和え、二十世紀梨シャーベット


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部)  ・もやし(鳥取市) ・モロヘイヤ(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市)  ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・いか団子(いか・米粉:鳥取県)  ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・二十世紀梨シャーベット(鳥取市)

メッセージ

9月12日はとっとり県民の日です。
今日は鳥取県の特産物である「砂丘らっきょう」を使った砂丘らっきょうのピリ辛そぼろや
鳥取県産のいかを使ったいか団子スープ、デザートは今が旬の二十世紀梨を使った梨シャーベットを取り入れ
鳥取県の恵みがたくさんつまった献立にしました。今日は鳥取県の誕生日をみんなでお祝いし
鳥取県のことについて楽しく学ぶよい機会にしてほしいと思います。