今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.09.16
献立
ご飯、牛乳、いわしの梅煮、ながいものみそ汁、豚肉とキャベツの塩こうじ炒め
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ながいも(鳥取県中部) ・甘長とうがらし(鳥取市) ・こまつな(鳥取県中部) ・豚肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・塩こうじ(鳥取市)
メッセージ
今日は、北栄町から「ねばりっこ」という種類のながいもが届きました。他のながいもと比べ、きめが細かく、煮るとほっくりとした食感が味わえます。今日はみそ汁に入っているので食感を楽しみながら食べてみてください。