今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.09.22

献立

わかめご飯、牛乳、あじの煮付け、なめこ汁、ながいものカレーそぼろ煮


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・ながいも(鳥取県中部) ・ねぎ(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・なめこ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・あじ(鳥取県西部) ・煮干し(鳥取県) ・豆腐(大豆:鳥取県)  ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)

メッセージ

あじなどの青魚には「DHA」(ドコサヘキサエンサン)や、「EPA」(エイコサペンタエンサン)の良質な油が多く含まれています。この油は血液をサラサラにして、生活習慣病予防する働きがあります。魚をしっかり食べ、元気な体をつくりましょう。