ご飯、牛乳、ミートボール、わかめスープ、じゃがいものガーリック炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ「万葉の玉姫」(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・にんにく(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・ミートボール(鶏肉：鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の副菜はじゃがいものガーリック炒めです。 ガーリックとは英語でにんにくのことを言います。 にんにくの独特のにおいは「アリシン」という成分で、殺菌効果や ビタミンB1と一緒になって疲労を回復させる効果があり、風邪予防にオススメの食材です。
