今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2014.10.17

献立

ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、賀露娘のとりっこ汁、日本海の幸サラダ


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市賀露・湖山・末恒) ・きゅうり(鳥取市)  ・白ねぎ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・鶏肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市)  ・たこ(鳥取市) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

地元でつくられた食材を地元に住んでいる私たちで消費すること(食べること)を
地産地消といい、給食でも地産地消の取り組みを進めています。
今日はふるさと探検日ということで、鳥取港で水揚げされたはたはたやたこ
鳥取市賀露町のさつまいもをふんだんに使ったとりっこ汁などいつもよりも
たくさん地元の食材を取り入れた献立にしました。
地元の恵みに感謝し、味わいながらいただきましょう。