ご飯、牛乳、豚肉とキャベツのしょうが炒め、わかめスープ、大学いも
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・キャベツ(鳥取県中部) ・チンゲンサイ(鳥取県東部・中部) ・さつまいも(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
白ねぎは、日光に当たらないよう成長するたびに土をかぶせて育てることで、白いねぎを作ることができます。 今日は、豚肉とキャベツのしょうが炒めに鳥取市産の白ねぎが入っています。 旬の時期を迎え、甘味が増した白ねぎを味わって食べましょう。
