ご飯、牛乳、厚焼きたまご、寄せ鍋、うの花の炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・春菊(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・たら(鳥取市) ・おから(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の寄せ鍋は、鳥取港で水揚げされた「たら」や鳥取市産の「大根」「人参」「春菊」など 旬の野菜がたくさん入っています。旬の食べ物はおいしいだけでなく、他の時期に比べ栄養価が高いです。 それぞれの食べ物の旬を知り、季節の食べ物を積極的に取り入れましょう。
