ご飯、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、あじ団子汁、切干大根の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・けずりごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・切干大根(鳥取県西部) ・若鶏肉(鳥取県) ・あじ団子(あじ：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取市)
毎月19日は”食育の日”です。(平成18年3月内閣府制定) 食育の日にあわせて、(今月の19日は日曜日なので、今日実施しています。) 鳥取市を代表するらっきょうや魚の団子汁等市内で生産された食材や郷土料理を献立に取り入れました。
