ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、わかめと豆腐のみそ汁、切干大根のごま酢和え、(中)甘夏
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・切干大根(鳥取県西部) ・もやし(鳥取市) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
毎月８のつく日はかみかみ献立の日です。 今日のかみかみ食材の代表は、大根を細切りにして干した「切干大根」です。 和え物に使うと煮物で使う時よりかみごたえもあるので、意識してしっかりかんでみてください。
