ご飯、牛乳、さばの薬味焼き、キムチスープ、チャプチェ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・にんにく(鳥取市) ・白菜キムチ(白菜：鳥取県) ・牛肉(鳥取県） ・さばの薬味焼き(ねぎ､生姜､にんにく､さば：鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の薬味焼きに使っているさばは、鳥取県産です。鳥取県では、さばを高級ブランドとして 関西に売り出しています。今日は、魚が苦手な人でも食べやすいように、にんにくやしょうが ねぎなどが入った甘辛のたれに漬け込んで焼いた「さばの薬味焼き」を作りました。
