ご飯、牛乳、豚肉のみそ焼き、ワンタンスープ、チンゲンサイのしょうが炒め
・米（鳥取市） ・牛乳（鳥取県） ・人参（鳥取県西部） ・玉ねぎ（鳥取市） ・チンゲンサイ（鳥取県中部） ・もやし（鳥取市） ・生姜（鳥取市） ・干ししいたけ（鳥取市） ・豚肉（鳥取県） ・しょうゆ（鳥取市）
肉の中で一番ビタミンＢ１が多いのは豚肉で、牛肉の１０倍近くも含まれています。 ビタミンＢ１は不足すると、疲れやすくなります。 今日は豚肉に甘いみそをつけて焼きました。
