今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2015.06.26
献立
ご飯、牛乳、さわらの薬味焼き、くろぼっこのそぼろ煮、きゅうりの梅おかか和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・キュウリ(鳥取市) ・梅肉(鳥取市) ・しそ(鳥取県) ・牛ひき肉(鳥取県) ・さわらの薬味焼き(ねぎ、生姜、にんにく、さわら:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
鳥取市気高町逢坂で学校給食用に計画栽培されているじゃがいもの「くろぼっこ」が今年も登場します。
逢坂地区は黒ぼく(黒土)で、昔から根菜などの野菜栽培が盛んです。
今日はそぼろ煮にしました。ホクホクとしたくろぼっこを味わって食べてください。