ご飯、牛乳、豚肉のねぎ塩炒め、もずくのすまし汁、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・きゅうり(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
もずくは、ほかの海そうに巻きついて成長するため「も付く」が名前の由来です。 食物繊維、カルシウムを豊富に含むもずくを今日はすまし汁に使用しています。 もずくの汁は給食の人気メニューの一つです。
