ご飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、じゃがいものみそ汁、うの花の炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
うの花とも呼ばれるおからは、大豆から豆乳をしぼったものです。食物繊維を多く含んでいて お腹の調子を整える働きがあります。給食では、鳥取県産の大豆から作られたおからを使っています。
