ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめのスープ、さといもの炒め煮、(中)梨シャーベット
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨シャーベット(二十世紀梨：鳥取市)
鳥取市気高町酒ノ津でとれたわかめをスープにしました。わかめには骨や歯を丈夫にし 心を落ち着かせる働きのあるカルシウムや生活習慣病予防に効果があるアルギン酸などが多く含まれています。
