今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2016.06.02
献立
ご飯、牛乳、豚肉の因幡のたれ炒め、雨滝ゆばのすまし汁、さといもの含め煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・里芋(鳥取市) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・焼肉のたれ(玉ねぎ、にんにく、りんご、梨、しょうゆ、清酒:鳥取県、みそ:鳥取市)
メッセージ
国府町雨滝は、雪解けの水を山いっぱいに蓄えたおいしい湧き水があります。その水と甘味が強い鳥取県産の大豆から
豆腐やゆばなどの大豆製品が作られています。この土地の自然が生み出す豊かな水で作られたゆばを味わってください。