ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、きくらげとタンメンのスープ、枝豆、(中)棒チーズ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
キムチは、白菜などの野菜を塩漬けにして、とうがらしやにんにくなどを一緒に漬けた韓国の漬け物です。 とうがらしに含まれるカプサイシンという成分は、体の抵抗力を高める働きがあります。 今日は、スタミナ食材の豚肉とキムチを一緒に炒めました。
