今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2016.06.17
献立
ご飯、牛乳、はまちのしょうがだれかけ、酒ノ津わかめのみそ汁、じゃがいものカレー煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
毎月19日は「とっとりふるさと探検日」です。今日は、気高町酒ノ津で収穫された「わかめ」を紹介します。
酒ノ津で育った天然のわかめは、養殖のものより肉厚で、歯ごたえがあるのが特徴です。
地元の恵みを味わいながら、感謝していただきましょう。