ご飯、牛乳、春巻き、チンゲンサイと豆腐のスープ、チンジャオロースー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・干ししいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
チンジャオロースーは、豚肉とピーマンを炒めた中華料理です。夏の太陽をたっぷりと浴びたピーマンは ビタミンAやビタミンCを含んでいます。ピーマンは油との相性がよく ビタミンの吸収率がアップする他、ピーマン特有のにおいを抑えることができます。
