今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2016.07.11
献立
ご飯、牛乳、酢豚、きくらげとはるさめのスープ、夏だいこんとかまぼこのごまサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・ピーマン(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日のスープに入っているきくらげは、鳥取県湯梨浜町の小学校の跡地を利用して、きくらげが栽培されています。
きくらげは、きのこの仲間です。強い歯や骨をつくるカルシウムがきのこの中でもっとも多く含まれています。