ご飯、牛乳、いかのフライ、オクラとながいものみそ汁、うざく
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・長芋(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・するめいか(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
『丑の日に「う」の字がつく食べ物を食べると夏負けしない』という言い伝えがあります。 うなぎは、ビタミンB1を多く含む栄養価の高い食品なので夏バテ予防に効果があります。 うなぎを食べて、暑さに負けず元気に過ごしましょう。今日は、刻んだうなぎときゅうりを酢で和えた『うざく』です。
