ご飯、牛乳、さけのノンエッグマヨネーズ焼き、もずくのすまし汁、だいこんの梅サラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県) ・小松菜(鳥取県) ・大根(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
さけは毎年秋になると必ず生まれた川に戻ってくるため、自然からの贈り物として、昔から人々に大切に食べられてきました。今日はさけにノンエッグマヨネーズをからめて焼いています。自然の恵みに感謝して、残さず食べましょう。
