ご飯、牛乳、砂の宝石箱(ハンバーグ)、とうがんのコンソメスープ、チンゲンサイのカレーソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・らっきょう(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・こまつな(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・ウインナー(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
「砂の宝石箱」は鳥取市の学校栄養士が考えた新メニューです。鳥取市を代表する特産物の「ふくべ砂丘らっきょう」を使ったハンバーグで、らっきょうが苦手な児童生徒でも喜んで食べることができるように工夫しています。砂丘で育てたらっきょうをちりばめて、宝石箱に見立てました。
