ご飯、牛乳、照り焼きチキン、トマトのコンソメスープ、ブロッコリーとえびのさわやかサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・大根(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
えびの赤い色は「アスタキサンチン」という色素によるものです。アスタキサンチンには、生活習慣病を予防したり、脳のはたらきを活性化して集中力を高めたりする効果があります。今日は、レモン果汁を使ってさわやかなサラダに仕上げました。
