今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2023.10.11
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、さけのメンチカツ、野菜たっぷりラーメン、ファイバーサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・ブロッコリー(鳥取県)・もやし(鳥取市)
・きくらげ(鳥取県)・鮭(鳥取県)
・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ファイバーサラダの「ファイバー」は、食物繊維を意味します。食物繊維には、おなかの調子をすっきり整える働きがあります。今日は、切干大根やブロッコリー、にんじんなど食物繊維が多い食材を取り入れました。