ご飯、牛乳、平つくね、みそけんちん汁、いかのらっきょう和え
・米（鳥取県） ・牛乳（鳥取県） ・きゅうり（鳥取市） ・大根（鳥取県東部） ・こまつな（鳥取県中部） ・らっきょう（鳥取市） ・いか（鳥取市） ・豆腐（鳥取県） ・みそ（鳥取県）
いかは「タウリン」というアミノ酸が含まれており、疲労回復の働きがあります。また、たんぱく質が多く含まれているため、成長期のみなさんには積極的にとってもらいたい食材の一つです。今日は、鳥取港で水揚げされた「するめいか」と鳥取市産「砂丘らっきょう」を使った和え物にしました。
