ご飯、牛乳、鳥取和牛のコロコロステーキ、きのこスープ、カラフルサラダ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・きゅうり(鳥取県中部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・鳥取和牛(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
鳥取和牛は全国的にも品質がいいと認められている鳥取県の特産品です。今日はサイコロ状に切った牛肉を焼いて、鳥取市産のしょうが、にんにくを使い、りんごでやさしい甘みを加えた食べやすいソースをかけました。
