今日の献立
鳥取地域(第1センター) 2023.11.29
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、しいらのタルタルソース焼き、ブロッコリーのスープ、はるさめサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県)
・さつまいも(鳥取市) ・大根(鳥取県中部)
・ブロッコリー(鳥取県中部)
・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市)
・ロースハム(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
ブロッコリーはキャベツの仲間で、ビタミンCが多く含まれています。私たちが普段食べている部分は花蕾と呼ばれる花のつぼみにあたります。また、茎にもたくさんの栄養が含まれているので給食では茎も使用しています。