ご飯、牛乳、しゅうまい、具だくさん中華スープ、えびのガーリック炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・チンゲン菜(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・甘えび(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
えびの赤い色は、「アスタキサンチン」という色素によるもので、さけ、かに、いくらなどにも多く含まれています。アスタキサンチンには、体や目の疲れを回復したり、脳の老化や病気を予防したりする効果があります。
